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蓝莓酒的这些强大功能,你知道几个?

字号+作者:老莫 来源:悠果维 2018-04-10 09:41 我要评论() 收藏成功收藏本文

和葡萄酒相比,蓝莓酒颜值毫不逊色,口感则更“亲民”:细腻、清新、微甜。细细品之,让人仿佛置身于春天的林间小花园,轻风拂过,舌尖泛甜。在健康层面'...

和葡萄酒相比,蓝莓酒颜值毫不逊色,口感则更“亲民”:细腻、清新、微甜。细细品之,让人仿佛置身于春天的林间小花园,轻风拂过,舌尖泛甜。在健康层面上,它又比葡萄酒更受青睐:它的抗氧化能力在葡萄酒的10倍以上不止。

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等量的蓝莓果实酿成蓝莓酒,人体对包括花青素在内的营养吸收率更高。常喝悠果维蓝莓酒,身体会发生哪些改变?以下这些,都是你意想不到的惊喜。

 “冻龄美颜”:你比同龄人更年轻

研究显示,抗氧化是预防衰老的重要步骤,因为自由基或氧化剂会将细胞和组织分解,影响代谢功能,从而引起不同的健康和美丽问题。

在目前发现的所有抗氧化剂中,花青素是公认的NO.1:对人体的生物有效性达到100%,性能高出维生素E50倍,维生素C20倍。不知道大家有没有发现,现在的健康市场中,花青素含量高的比如黑枸杞、桑葚、紫薯、黑土豆……甚至茄子皮等,都受热捧。在常见的食物中,蓝莓的花青素含量稳占鳌头,能够让你的皮肤更光滑更有弹性,从而起到美容养颜的作用。

 “最强大脑”:你会比别人更聪明

2000年开始,美国教育部将蓝莓列为中小学生保护眼睛的营养配餐食品,要求每人每周至少食用一杯蓝莓鲜果或加工品。在日本,人们把蓝莓视为“聪明之果”,中小学生已从昔日“每天一杯牛奶、提高一代人体质”,转为“每天一袋蓝莓、聪明一代人大脑”。

曾有研究显示,儿童每天吃一些蓝莓,学习能力在一段时间后会有所改善;成人在工作疲倦时吃一些,可以使头脑立即清醒起来,决策出错的几率也会有所降低。与其它的抗氧化剂不同的是,花青素能通过血脑屏障,直接保护大脑和神经系统。每天来一小杯蓝莓酒,你比别人更聪明。

“黄金比例”:你比别人更有形

在美国和日本,蓝莓都是很受欢迎的瘦身食物。不知不觉中,蓝莓已经成为减肥界的新宠了!蓝莓醋和苹果醋,一直被推崇为减肥利器。有研究证明,蓝莓中含有的多酚类物质可以分解现有脂肪细胞,使体内的脂肪细胞数量减少27%—73%,同时,蓝莓能防止新的脂肪细胞形成。

常喝蓝莓酒,可以提升人体内优质胆固醇的比例,加快人体新陈代谢,让成人不会随年龄的增长而变得臃肿。不仅如此,蓝莓酒含有大量的铁质,具有活血暖身的功效,能够有效地减少身体内水分的堆积,通过消肿达到减肥的目的。

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 “明眸善睐”:你的眼睛会更明亮

视紫质对眼睛视觉的形成起着至关重要的作用。人眼在工作时,视紫质会被光一点点地分解,随着年龄的增长而分解加快,从而导致我们的视力逐渐下降。来自美国、日本、欧洲的多项医学研究显示,蓝莓中富含的花青素,可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,从而能够有效缓解视觉疲劳,增强人的视力,起到预防近视和各类眼疾的作用。

第二次世界大战时期,美国军方将蓝莓果酱作为特殊的食物供给提供给美国空军作战部队,使空军驾驶员的视力得到了明显的改善,投弹准确率大大提升。喝蓝莓酒,花青素被容易被吸收,对视力的保护作用就更加明显。

然而,以上这些并不是最吸引大家的研究发现。最令人兴奋和充满希望的,是发现蓝莓或许可以阻止和抑制癌细胞的生长。目前,这些初步研究的结论只来自于动物。尽管如此,大家对蓝莓仍然充满期待,希望它能更好助力健康。

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